春がきた！豆ごはんレシピ

スーパーにスナップえんどう、さやえんどう、えんどう豆などが並ぶと春を感じます。だんだん安価で並ぶようになってきた今日この頃。

豆ごはんは我が家みんな大好き。

さや付きでもちろん購入。

えんどう豆をさやからだしてもらうのは、子供達の毎春のお仕事。

簡単なレシピ。豆ごと炊飯器バージョン。

白米2合
お酒50cc
塩小さじ1

豆も合わせて炊飯器普通モードで炊くだけ。土鍋やストウブで炊くとさらに美味しいだろうけど今回は炊飯器にお任せ。

食べかけです笑

ごちそうさまでした(o˘◡˘o)